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重組培根方案：革新培根生產(chǎn)，引領行業(yè)新篇

頭 條重組培根方案：革新培根生產(chǎn)，引領行業(yè)新篇

培根作為深受消費者喜愛的西式肉制品，市場需求持續(xù)旺盛。但傳統(tǒng)培根生產(chǎn)面臨著原料成本波動、品質(zhì)難以標準化等問題。同時，消費者對培根品質(zhì)的要求日益提高，不僅追求美味，還關注產(chǎn)品的健康性和標簽的簡潔性。

德慧乳制品配料解決方案

德慧乳制品配料解決方案

德慧乳制品配料解決方案：乳制品（增稠、乳化、懸浮、穩(wěn)定）
德慧果凍配料解決方案

德慧果凍配料解決方案

糖果配料解決方案

糖果配料解決方案

糖果配料解決方案——軟糖專用粉/羊羹專用粉/牛軋?zhí)?、酥糖堅果配料：亞麻籽、亞麻籽?
預制調(diào)理肉制品質(zhì)構解決方案（二）

預制調(diào)理肉制品質(zhì)構解決方案（二）

預制調(diào)理肉制品質(zhì)構解決方案：調(diào)理肉專用粉/魚片（條）專用粉
熏燒烤肉制品及醬鹵質(zhì)構解決方案

熏燒烤肉制品及醬鹵質(zhì)構解決方案

熏燒烤肉制品及醬鹵質(zhì)構解決方案：扒雞專用粉/醬鹵肉專用粉/肉干肉脯專用粉/皮凍專用粉
肉灌制品質(zhì)構解決方案

肉灌制品質(zhì)構解決方案

肉灌制品質(zhì)構解決方案：火腿專用粉/香腸專用粉/午餐肉專用粉
德慧精彩亮相上海FIC展會！

德慧精彩亮相上海FIC展會！

3月15日，第26屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十二屆全國食品添加劑生產(chǎn)應用技術展示會(FIC2023)在國家會展中心（上海）盛大舉辦。
復配食品添加劑特點作用及應用

復配食品添加劑特點作用及應用

復配食品添加劑以天然植物膠為主要原料，根據(jù)各類肉制品的特性進行科學復配而成，可有效改變?nèi)赓|(zhì)結構，提升產(chǎn)品品質(zhì),降低生產(chǎn)成本。主要包括：復配增稠劑、復配穩(wěn)定劑、復配乳化劑等...
低溫速溶瓊脂質(zhì)構解決方案

低溫速溶瓊脂質(zhì)構解決方案

瓊脂是植物膠的一種，常用海產(chǎn)的石花菜、江蘺菜等制成，為類白色、淡黃色、無固定形狀的固體，溶于熱水，在食品工業(yè)中應用廣泛，亦常用作細菌培養(yǎng)基。
德慧邀您參加2023上海FIC展會

德慧邀您參加2023上海FIC展會

2023年3月15-3月17由中國食品添加劑和配料協(xié)會等單位主辦的第二十六屆中國國際食品添加劑和配料展覽會將在上海舉辦。青鳥德慧誠邀新老客戶參觀交流！